しゅわしゅわ大好き！

　こんにちは、本日3回目の登場のたなかですハイ。

　昨晩は友人と渋谷の「東京トンテキ」でMEAT-ing(ミーティング♪)。

　2人そろって食べ過ぎて「こりゃ電車乗れないな」と、渋谷から新宿まで歩きました(笑)。
　男2人で夜の明治通り、色々な話をしながら歩きました。

　本日の1杯

　アニェス・エ・パケ　クレマン・ド・ブルゴーニュ NV 　
   →ひと口含んだ瞬間に「ピノ・ノワール！」。
　新世代ブルゴーニュを代表する女性醸造家の新しい挑戦のスパークリングで、通常はスパークリングには使用されない、アリゴテやガメイがブレンドされている。
　(クレマン・ド・ブルゴーニュだから、ということでブルゴーニュを代表する主要品種ピノノワール55％、シャルドネ35％、ガメイ5％、アリゴテ5％で作られているらしい)
　溌溂としながらも繊細で細かい泡はまるで高級シャンパーニュの様ですらある。
　白い花やハーブ、グレープフルーツなどの様々な深い香りと心地良い酸のバランスが秀逸で、フィニッシュは鮮やかに切れる。
　コース料理であれば食前酒からメイン、デザート、食後酒までこれ1本で通せるほどのバランスの良さと、「もう少し飲みたい」と思わせる魅力を感じる1本。
　2千円台前半で手に入るはずなので、ぜひ試していただきたい。

靴修理靴磨き　バッグクリーニング　Spica
冷蔵庫には5本以上は泡ものがないと落ち着かない　たなか