すっかり冬ですね

　こんばんは、たなかです。

　最近めっきり冷え込んで、すっかり冬ですね。

　Spicaでも、おこた(炬燵ね)を出しましたよ～。

　それに合わせて、Spicaの名シェフおかい君が「キムチちゃんこ」を作ってくれましたよ～‼

　旨し‼

　ですので当然、そこにはお供が必要なわけで…。

　八海山の梅酒

　鶴梅のゆず酒

　王祿　渓　無ろ過生原酒　〈清酒/島根県/王祿酒造有限会社〉
　冷やも旨いが、燗は抜群‼

　シャンボールミュジニー　レ・シャルム　2005　(ユドロ・バイエ)

　ボンヌ・マール　2002　(ロベール・グロフィエ)

　シャトー・パルメ　1999　(ボルドー/マルゴー村)
　いわゆる『神の雫』の第2の使徒ですね。

　今回はあえて細かいテイスティングコメントは残しません。　気になる方はたなかまで直接ドーゾ。

　ごっつぁんです‼

　※H様、お風邪を召されたそうで。　どうぞお大事になさってくださいね。