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 こんにちは、トリートメントはありません たなかです。

 本日の1杯。

    旅の途中「12月の遊び」 味噌らーめん
 毎年12月恒例、自家製味噌の味噌らーめん。
 今年の味噌の出来栄えは秀逸、旨い!
 お世辞じゃなく、今まで食べた中で最高の味噌らーめん☆

 本日はいつもお世話になってるNISHIDE様ご夫妻に素晴らしいワインをご馳走になりましたよ♪

 左:ALOXE-CORTON 1er Cru CLOS DU CHAPITRE 2003/ FOLLIN-ARBELET
アロース・コルトン プルミエクリュ クロ・デュ・シャピトル 03年 / フォラン・アルベレ
   →まだ新しい作り手ながら非常に古典的な作りの作り手。
    豊富な果実味と硬質なミネラルが特徴で、03年というヴィンテージでも軽やかな美しいワイン。

 右:TURRIGA ARGIOLAS 2004
   トゥーリガ アルジオラス 04年
   →イタリア・サルディーニャ地方を代表するワイン、年間生産量は3000本程という貴重品。
    黒いベリーと樽の香りの豊富な、実にがっしりとしたボディのワイン。

 2本ともとっても美味しかったです、ごちそうさまでした!
 このお礼は新年会で☆

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明日は友人のお誕生会 たなか