バース☆デイ

　本日の担当は　たなか　です♪
　実はワタクシ、去る7月11日が誕生日でした。　閉店後に帰ろうとしたところ、いきなり電気が消えて真っ暗＆バースデイソングとケーキが！　ケーキとっても美味しかったです、ご馳走様です社長！

　その後は家族と食事の約束をしていたので赤坂の　「石頭楼　本店」　へ。　初めて耳にする　「石頭鍋」　なるものを食べました。　こちらも本当に美味しかったんですが、写真を撮るのを忘れてしまいましたゴメンナサイ。　なので、ご興味ある方は　「石頭楼　本店」　で検索してみてくださいね(かなりの隠れ家的なお店なので、迷うかも？)。
　食事後は兄の自宅に家族で移動。　ガサ入れして見つけました、お宝ワイン！　「こんな機会でもないと飲めないでしょ？」　と悪魔のささやき。　で、開けちゃいました　「シャトー・ムートン・ロートシルト　’79年」！

　最近の蔵出しだけあって状態は完璧に近く、30年近く経ってるとは思えないくらいの若々しさでしたが、オフヴィンテージらしい儚い一本でした。
　で、不完全燃焼だったのでもう1本開けちゃいました。

　新世代ブルゴーニュを代表する　「ドメーヌ・ユドロ・バイエ　シャンボール・ミュジニー・Ｖ.Ｖ.　’０４」です。　こちらはうって変わって若々しい酸にあふれた、控え目な花の香りが印象的な大好きな1本でした。
　こんな感じで誕生日は過ぎて行きました、皆様ご馳走様でした。
　追記：友人Ｕ様、お誕生日おめでとうございます。　ご令息のご機嫌はいかがでしょうか？　たまにはお店にも遊びにいらして下さいね。

　たなか